勘吉の独り言

カゴメの苗募集に当たって育てたリリコ
湯むきせずに切っただけでフレッシュトマトソースに。




同じ品種で2年連続植えたトウモロコシ、味未来。
生でも食べられる甘いやつです

トマトソースのパスタに
バジルを飾ったシンプルで定番のパスタ



ひき肉、タケノコ、玉ねぎ
みじん切りからの白いトマトソース

4月に作った春のパスタ
富山県産とホタルイカと
畑でとれたスティックセニョールをパスタに。
細めのフェデリーニで。


デザートは相方が作ったパンをバタートーストにして、
バニラアイスとはちみつをかけていただきました。

納豆に
歯ごたえのアクセントで何か・・・を刻んで入れて混ぜて
冷製のパスタに乗っけて
ゆでたシメジと豆腐を乗せた
夏先取り(当時6月）のパスタ

真竹のタケノコを近所の竹やぶでとらせてもらって
ソラマメと
鹿児島のサツマイモのパスタで

春のパスタ

シメジが入ったカルボナーラ
白身も使ってふわふわに仕上げてます。

久々更新

春キャベツと・・・ひき肉その他で白いミートソース的な感じにしました。

味が濃かったかもしれない。
おいしかったけど飲む方もいっぱい進みました。

今まで撮りためたのの記録のためにｕｐしていきます。
ワイン飲んだ時の残りのゴルゴンゾーラを使ったと思われる。

パスタを2種類久しぶりに作った。

キノコを小さく角切りにしてトマトソースに。


もう一個お土産にもらった高菜を使ってペペロンチーノ。


子供用に辛さ控目と、大人用は最後に自家製のコーレグースを追加。
2種類作って盛り付けると見た目はまぁまぁ。
子供はトマトソースは完食したが、高菜はだいぶ残した・・・。

オーソドックスにトマトソースです。
作ったの去年だけど・・・。

キノコ以外に豚肉とか入ってるようですが、なに入れたか忘れました。

作るの減ったのでなかなか更新ネタ増えません。